2011年8月25日周四早晨，美國普查局公布了7月份大豆壓榨報告。以下是報告具體數(shù)據(jù)，除初級油廠豆油庫存單位為千磅外，其它為短噸。年度累計數(shù)據(jù)豆油為十億磅，其它為百萬短噸。

　　 2011年7月 2011年6月 2010年7月 10年10月-11年7月 09年10月-10年7月

　　大豆壓榨量 3,886,881 3,708,711 3,880,922 41.801 45.316

　　油廠大豆庫存 2,215,214 2,596,022 1,906,470 na na

　　豆粕產(chǎn)量 2,857,622 2,746,586 2,837,937 30.964 33.082

　　豆粕庫存 387,461 256,329 386,502 na na

　　豆殼粕產(chǎn)量 239,432 226,906 218,170 2.515 2.529

　　豆殼粕庫存 34,955 27,970 38,512 na na

　　豆類粕總庫存 422,416 284,299 425,014 na na

　　豆油產(chǎn)量 1,504,674 1,437,997 1,440,451 16.086 16.725

　　豆油庫存 1,411,365 1,486,735 1,621,871 na na

　　出油率(磅/蒲) 11.61 11.63 11.13 na na